3月31日，早上5点多，伴着春日的晨曦，满载新鲜蔬菜的三轮车陆续到来，“中国蔬菜第一镇”莘县十八里铺镇的蔬菜交易市场开启了繁忙的一天。每年约有4.5亿公斤蔬菜从这里走上千家万户的餐桌。

　　与此同时，车水马龙的燕店镇香瓜大市场也进入了全年最为忙碌的交易旺季。年交易量4亿公斤，让燕店镇成为全国最大的香瓜贸易集散地。

　　作为“中国蔬菜第一县”，莘县拥有日光温室30万座、大中小拱棚20万亩、露地蔬菜10万亩，食用菌播种面积达650万平方米，瓜菜复种面积达100万亩，年产量520多万吨，瓜菜菌种植面积和总产量均居全国县域首位。强大的蔬菜产业基础让莘县成为了誉满全国的“菜篮子”“果盘子”。

　　30多年来，莘县持续培育壮大以“莘县蔬菜”区域公用品牌为核心，涵盖“莘县香瓜”“莘县蘑菇”“莘县西瓜”“莘县韭菜”等单品品牌，以及370个“三品一标”企业品牌的品牌矩阵。通过“一村一品”“一镇一业”的产业发展模式，莘县蔬菜种植形成了数量大、种类多、质量优，销售渠道广、市场大的产业格局，“莘县蔬菜 健康生态”的品牌形象深入人心。

　　如今的莘县蔬菜，实现了从“规模优势”到“质量标杆”的跨越，已成为京津冀、长三角地区“菜篮子”的核心供应基地。通过与深圳海吉星物流园共建智慧供应链平台，进入粤港澳大湾区市民的菜篮子。莘县建设了包括鲁西地展园在内的19家粤港澳大湾区蔬菜种植基地，在大湾区核心城市日供应量突破500吨。从鲁西大棚到1700公里外的珠三角，莘县蔬菜实现26小时内的全程温控，即使经过长途运输，仍保持“刚采摘”般的新鲜度。

　　莘县还创新“订单农业+社区团购”模式，通过京东生鲜等平台触达200万家庭用户。数据显示，莘县蔬菜在京津冀地区市场占有率达18%，其中香瓜、番茄等单品占北京早春市场40%份额。

　　自主培育的“鲁西黄瓜”占据全国30%市场；产业链延伸至预制菜、即食蔬菜等高附加值领域；供应链构建起“12小时鲜活圈”，日均2.5万吨蔬菜通过高铁快运、航空冷链直达全国200余个城市。莘县已构建起了全链条竞争优势，完成了从传统农业迈向现代农业的华丽蝶变。